Tartinade de pois chiches

Ça j'en fais souvent!! Excellent avec des légumes crues!

Pour 4 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson : Aucune

Ingrédients

- 1 tasse de pois chiches
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à thé de jus de citron
- 1/4 de cuillère à thé d'ail
- Sel, poivre

Préparation

1- Bien écraser les pois chiches au robot ou au pilon à pomme de terre.

2- Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.

3- Servir comme garniture à sandwich ou à hors d'oeuvre.